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Papy39
Bravo Vicky
Vicky
Les biscuits secs, avec peu d'humidité, absorbent celle-ci.
Les biscuits mous sont composés avec beaucoup d'humidité, et, à l'air ambiant, ils en perdent. ... et deviennent plus durs !


Sinon, pour garder des biscuits secs...secs, le mieux est de les conserver dans une boite en plastique (bien fermée) au frigo.
Pareil pour les biscuits mous.
l_Ange
Pourquoi les biscuits mous deviennent-ils secs et les biscuits secs deviennent-ils mous ?
 
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